チラチャップクラゲは、傘の部分の周りの耳の部分が放射状になっているのが目立つため「サンフラワークラゲ」とか「太陽クラゲ」別名があります。中国が国内用に輸入し、中国経由で頭（足、Head）が日本に輸入されています。

 
皮（傘の部分、Body）

（1）「チラチャップクラゲ」
＜産　地＞
ミャンマー、バングラディシュ、インド沿岸、バーレーン
＜状　況＞
今日本では使われていません。加工用のクラゲがない時に加工用として使われます。
＜特　徴＞
耳の部分が放射状になっています。
＜肉　質＞
湯通ししても巻きません。肉質はゴムのような歯ごたえです。
＜使用先＞
中国で多く使われています。

 
 
チラチャップクラゲ皮
      

 

 

頭（足の部分、Head）

（2）「チラチャップクラゲ頭」
＜産　地＞
ミャンマー、バングラディシュ、インド沿岸、バーレーン
＜特　徴＞
長細く特徴のある形をしています。
＜使用先＞
現在高くなった大連クラゲ頭に比べ比較的安く、中華料理の前菜や加工用に使われています。

 
 
チラチャップクラゲ頭